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毎年恒例、ストリングスホテル 名古屋の夏の夜イベント。今回は、アフタヌーンティーが大人気の「NEW YORK LOUNGE」がおくる、特別な“ご褒美”イベントに。会場はテラス席があるホテル内バンケットを使用し、シェフ特製のコース仕立ての料理、生ビールやスパークリングワインなどのドリンク各種をお楽しみいただけます。
料理は、好きなだけ乗せられる“ラスパドゥーラチーズ”のサラダから始まり、冷えやすい夏の身体を温める“牛筋と冬瓜、生姜”を使用したスープ、“夏野菜やしらす、ベーコン”を使用したアヒージョと自家製のフォカッチャ（食べ放題）をお召し上がりいただけます。そして、メインのお肉は特製の“ローストビーフ”。トリュフ風味のマッシュポテトと黒胡椒のソースが絶妙にマッチし、ローストビーフのおかわりも自由。味変ができるように、わさびや竹炭ソルトなど、5種類の薬味をラインナップしました。
また、組様限定のテラス席は、華麗に輝く大聖堂を臨むことができる、夜風が心地よい空間に。さらに、「暑いのが苦手」という方向けに、室内席もご用意。煌びやかな装飾がされたホテル自慢のバンケットで優雅なひとときをお過ごしいただけます。
ドリンクプランには、アルコールドリンク飲み放題と、ノンアルコールドリンク飲み放題を含む4種をご用意しているので、お酒が苦手な方でもお楽しみいただけます。食後のお飲み物として、フランスの老舗紅茶“マリアージュ・フレール”もご用意しておりますので、いつも頑張っている自分にあげたい、とっておきの“ご褒美”ナイトを存分にご堪能ください。