エスニックレストラン「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen」は、4種のエスニックなお肉を楽しめる「CHUTNEY BBQ BEER GARDEN」を期間限定でオープンしました。
「CHUTNEY BBQ BEER GARDEN」では、横浜の景色をテラスから眺めつつ、4種のお肉を焼くエスニックバーベキューと冷たいビールを楽しめます。
エスニックBBQのメインは、包み野菜やオリジナルのサテソース(ピーナッツソース)などで味わうスパイシーな牛、豚、鶏、羊のお肉。牛はコリアンダー&ガーリック、豚はオイスター&ナンプラー、鶏はハニー&ソイソース、羊はオニオン&ビネガーでマリネしています。
包み野菜&薬味には、サンチュ、パクチー、赤唐辛子、白ネギを用意。海老と大葉の生春巻き、押し豆腐と木耳のサラダなどのサイドメニューも提供します。
会場は、横浜ベイクォーター5F「CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen」(神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10)。開催期間は5月16日~9月30日。営業時間 16:00~23:00。120分飲み放題付きエスニックBBQセット3700円。2名から注文可能。BBQ(お肉&焼き・包み野菜)は、追加料金980円で食べ放題に変更出来ます。
CHUTNEY Asian Ethnic Kitchen
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