鍋で焼き上げた限定燻製パンも「メゾンカイザービアガーデン with ル・クルーゼ」7/1から

フランスの伝統的な製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」と、フランス発キッチンウェアブランド「ル・クルーゼ(LE CREUSET)」が初めてコラボレーションし、「MAISON KAYSER BEER GARDEN with LE CREUSET」を2018年7月1日(日)~9月30日(日)まで「メゾンカイザー池袋サンシャイン店」にて期間限定でオープンする。

  • 今年はル・クルーゼとコラボ!鍋で焼き上げた限定燻製パンが味わえる本格ビアガーデン

    今年はル・クルーゼとコラボ!鍋で焼き上げた限定燻製パンが味わえる本格ビアガーデン

    今年のメゾンカイザーのビアガーデンは、世界中で愛されているキッチンウェアブランド「ル・クルーゼ」とのコラボレーション企画となる。メゾンカイザー定番のカンパーニュ生地に、燻製オイルを練り込み、ル・クルーゼ鍋で焼き上げたビアガーデン限定オリジナルパン「燻製カンパーニュ」を中心に、生ハムのサラダや丸鶏のローストなど、パンとの相性抜群の料理が楽しめる。
    すっきりと口当たりの良い生ビールと、4種類のクラフトビールをル・クルーゼ新製品タンブラー250mlにて提供する他、食後のデザートにはメゾンカイザーオリジナルキャラメルアイスクリームのサービスなど、ここでしか味わうことのできないオリジナルメニューが盛りだくさん。

  • ■ル・クルーゼ鍋で焼いた「燻製カンパーニュ」

    ■ル・クルーゼ鍋で焼いた「燻製カンパーニュ」

    メゾンカイザーでもお馴染みの食べ応えのあるカンパーニュ生地に、香り高い燻製オイルを練り込み、フタ付きのル・クルーゼ鍋でしっかりと焼き上げたビアガーデン限定のハードパン。ル・クルーゼ鍋を使用することで実現した、中に薫製の香りと水分を保持したままモチモチでしっとりした食感。

  • ■パンにぴったりな華やかな肉料理

    ■パンにぴったりな華やかな肉料理

    燻製カンパーニュとの相性抜群な肉料理がメイン。生ハムを使用した彩豊かで新鮮なサラダの他、低温調理で柔らかく仕上げたバックリブのコンフィに、ジューシーにこんがり焼き上げた丸鶏のローストを用意。ル・クルーゼの鋳物ホーローウェアの特長を活かした調理で仕上げる。

  • ■SNS映え間違いなし!色鮮やかなビアガーデン

    ■SNS映え間違いなし!色鮮やかなビアガーデン

    生ビールと4種類のクラフトビールをル・クルーゼ新製品タンブラー250mlにて楽しめる。赤や緑など、ル・クルーゼならではのカラフルで鮮やかな色味のタンブラーは、ビアガーデンをより華やかにしてくれること間違いなし。

  • ■自慢のパンとこだわりのビールが食べ飲み放題

    ■自慢のパンとこだわりのビールが食べ飲み放題

    多くの星付きレストランやホテルのシェフから支持を受けるメゾンカイザーの食事パンを常時8種以上用意。食べ放題で楽しめる。また、すっきりと口当たりの良い生ビールの他、カイザーセレクトのクラフトビール4種と赤白ワイン、ソフトドリンクのいずれもセルフで飲み放題となる。

  • ■プラン内容

    ■プラン内容

    <フードメニュー>
    ・ル・クルーゼ鍋で焼いた「燻製カンパーニュ」
    ・メゾンカイザーお食事パン 食べ放題
    ・生ハムのサラダ
    ・バックリブのコンフィ(アヒージョ仕立て)
    ・丸鶏のロースト、フライドポテト添え
    ・デザート(お1人様1つ、メゾンカイザーオリジナルキャラメルアイスクリーム)
    ※食事パンの食べ放題は、「燻製カンパーニュ」を完食後の提供

    <ドリンク飲み放題>
    ・生ビール、クラフトビール4種、赤白ワイン、サワー各種、ハイボール、ソフトドリンク各種
    ※時間は90分制

  • 開催概要

    期間: 2018年7月1日(日)~9月30日(日)
    【営業店舗】
    ・メゾンカイザー池袋サンシャイン店(28名限定/1日)
     メゾンカイザー丸の内店内でも同じメニューが楽しめる。(16名限定/1日)
    ビアガーデン営業時間: (店舗の営業時間は変更無し)
    120分制(ドリンクL.Oは30分前)18:00~(最終入場20:00)
    ※丸の内店は月~土のみビアガーデンメニュー
    料金:一名 6,480円(税込)

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