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例年好評のホテル中庭を使ったビアガーデン『THE BEER TERRACE』が2024年も開催されます。今年は『南イタリア』をテーマに、フリードリンク付きのお得な４コースが登場します。昨年から導入され大好評のイタリアンプレミアムビール「PERONI」を思う存分ご堪能いただけるフリードリンクは、ワインやカクテル等も含む全30種類以上をラインナップ。お料理は、同ホテル内イタリアンレストラン『イル・バンカーレ』のシェフが監修しており、全コースに付く南イタリア・シチリア島の雰囲気をプレートに落とし込んだ「アンティパストプレート」が自慢の一品です。「オレンジとセロリのサラダ」や「エスカベッシュ」はワインビネガーが程よく効き夏の夜にピッタリのサッパリとした味わい、その他チーズや生ハム、カポナータ等の彩り豊かな10種類の冷前菜もご用意しております。
コースのメインを彩るのはイタリア各地のエッセンスを取り入れた郷土料理。『ボッタルガ(カラスミ)のペペロンチーノ レモン風味』は爽やかなレモンの酸味が効いたオイルソースに、独特の香味や程よい塩味のカラスミを絡めた本場の味わいです。『スペアリブのパンパネッラ』はスペアリブに唐辛子粉をまぶしカリッと焼き上げ、ビールとの相性は抜群！濃厚なパルミジャーノチーズとルッコラのコントラストが食欲をそそる『牛フィレ肉のタリアータ』は熟練のシェフの火入れが絶妙で、こちらもぜひお召し上がりいただきたい一品です。
ステージイベントも日替わりで楽しめるのも『THE BEER TERRACE』のポイントです。ダンサーやシンガーがその場を盛り上げ、思い出に残るシーンを演出いたします。JR水戸駅から徒歩1分の好立地な、ホテルテラスザガーデン水戸のビアガーデンで‟夏の醍醐味”を余すことなくご堪能下さい。ぜひご利用をお待ちいたしております。
