本町 セント レジス ホテル 大阪「セントレジス シャンパン&ビアガーデン – Japanese IZAKAYA -」

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美酒と美食とともに、毎年多くのお客様に上質な夏のひとときをご提供しているセントレジス シャンパン&ビアガーデン。今夏は「Japanese IZAKAYA」をテーマに、世界各国で人気を集めている「和食」や日本の食文化「居酒屋」をイメージし、本格的な味わいの居酒屋の定番メニューを中心に、西洋料理で使われる調味料やソース、フォアグラなどの食材を組み合わせた、日本と世界の味覚が交わる、驚きと発見に満ちた食体験をご提供します。

ドリンクと料理がセットになったコースには、アミューズ、冷菜、温前菜とドリンクをお愉しみいただけるライトなコースから、メイン料理や〆の一品、デザート、そしてシャンパンを含むフリーフローを堪能するコースまで、3種類をご用意。また、ドリンクのみのコースでは、フリーフローとともに、セントレジスならではの、ユニークで魅力的な居酒屋料理をアラカルトでご注文いただけます。

本町 セント レジス ホテル 大阪「セントレジス シャンパン&ビアガーデン – Japanese IZAKAYA -」の詳細情報

住所大阪府大阪市中央区本町3丁目6-12 12階 天空の庭
予約
開催期間
2024年5月15日(水)〜2024年9月30日(月)
営業時間17:30~22:30 (L.O. 22:00)
予算【ビバレッジフリーフロープラン】
・天空の庭 お1人様¥6,500
フリーフロー90分(ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク)
・枯山水 お1人様¥9,500
フリーフロー90分(シャンパン、ビール、ワイン、カクテル、日本酒、ソフトドリンク)

【フード+ビバレッジフリーフロープラン】
・蒼龍 お1人様¥8,500
フリーフロー90分(ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク)、アミューズ、冷菜2種、焼き餃子
・赤龍 お1人様¥11,000
フリーフロー90分(スパークリングワイン、日本酒、ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク)、アミューズ、冷菜3種、焼き餃子、メイン料理3種から1種チョイス
・交龍 お1人様¥15,000
フリーフロー90分(シャンパン、ビール、ワイン、カクテル、日本酒、ソフトドリンク)、アミューズ、冷前菜3種、焼き餃子、メイン料理5種から1種チョイス、〆の一品、デザート

【セミプライベートプラン】お1人様¥15,000 ※南側テラス席にて、20名様以上から
フリーフロー90分(スパークリングワイン、ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク)、料理はブッフェスタイルにてご用意

【アラカルトメニュー】
冷菜
インカのめざめのスモークポテトサラダ ¥1,250
スティックサラダ ブラッディーマリーソース 豆乳と白味噌ドレッシング ¥3,200
枝豆のペペロンチーノ 黒七味風味 ¥1,300
ローストビーフサラダ 和風オニオンドレッシング ¥2,700
夏野菜おでん ¥3,800
シャルキュトリーの盛り合わせ パテ・ド・カンパーニュ チョリソー ハモンセラーノ 奈良漬け ¥4,000 
夏野菜のフリッタータ ¥1,300

温前菜
大根とダックフォアグラの田楽 コンソメ餡掛け 柚子風味 ¥4,800
焼き餃子 ¥1,500
ガーリックトースト ¥1,200
野菜と鱧のビール風味の西洋天ぷら フル・ルード・セル ¥3,200
ソーセージの盛り合わせ マスタード トゥールーズ ソーシスブラン セルヴェラ・リヨネーズ ¥4,500

メイン
海老・帆立貝のスキュアー ロメスコソース ¥4,300
烏賊のグリル 照り焼きソース ¥3,500
鶏もも肉のグリル ケッカソース ¥3,200
オマール海老のグリル レモン添え ¥6,500
和牛フィレ肉のグリル 山葵 トリュフ塩 醤油 150g ¥14,000 / 300g ¥27,000
合鴨もも肉のコンフィ ロメインレタスのグリル 醤油バルサミコソース ¥3,800


大阪寿司  ¥4,500
パリおにぎり(スモークサーモントラウト アボカド クリームチーズ /ドライトマト オリーブ 生ハム)
各¥1,000
焼リゾット 豆乳と白味噌スープ ¥2,200
冷やしラーメン シャンパン風味 蟹 海老 青梗菜 ¥2,700 
(キャビア20gトッピングは追加¥7,000)
ぼっかけ焼きそば ¥2,200

スイーツ
アイスクリームカップ(バニラ、チョコレート、抹茶) 各¥1,200
抹茶クレームブリュレ ¥1,900
フルーツあんみつ ¥1,800
フルーツの盛り合わせ ¥2,400
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