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美酒と美食とともに、毎年多くのお客様に上質な夏のひとときをご提供しているセントレジス シャンパン＆ビアガーデン。今夏は「Japanese IZAKAYA」をテーマに、世界各国で人気を集めている「和食」や日本の食文化「居酒屋」をイメージし、本格的な味わいの居酒屋の定番メニューを中心に、西洋料理で使われる調味料やソース、フォアグラなどの食材を組み合わせた、日本と世界の味覚が交わる、驚きと発見に満ちた食体験をご提供します。
ドリンクと料理がセットになったコースには、アミューズ、冷菜、温前菜とドリンクをお愉しみいただけるライトなコースから、メイン料理や〆の一品、デザート、そしてシャンパンを含むフリーフローを堪能するコースまで、3種類をご用意。また、ドリンクのみのコースでは、フリーフローとともに、セントレジスならではの、ユニークで魅力的な居酒屋料理をアラカルトでご注文いただけます。
| 住所 | 大阪府大阪市中央区本町3丁目6-12 12階 天空の庭 |
|---|---|
| 予約 | |
開催期間 | 2024年5月15日（水）〜2024年9月30日（月） |
| 営業時間 | 17:30～22:30 (L.O. 22:00) |
| 予算 | 【ビバレッジフリーフロープラン】 ・天空の庭 お１人様￥6,500 フリーフロー90分（ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク） ・枯山水 お１人様￥9,500 フリーフロー90分（シャンパン、ビール、ワイン、カクテル、日本酒、ソフトドリンク） 【フード＋ビバレッジフリーフロープラン】 ・蒼龍 お１人様￥8,500 フリーフロー90分（ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク）、アミューズ、冷菜2種、焼き餃子 ・赤龍 お１人様￥11,000 フリーフロー90分（スパークリングワイン、日本酒、ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク）、アミューズ、冷菜3種、焼き餃子、メイン料理3種から1種チョイス ・交龍 お１人様￥15,000 フリーフロー90分（シャンパン、ビール、ワイン、カクテル、日本酒、ソフトドリンク）、アミューズ、冷前菜3種、焼き餃子、メイン料理5種から1種チョイス、〆の一品、デザート 【セミプライベートプラン】お１人様￥15,000 ※南側テラス席にて、20名様以上から フリーフロー90分（スパークリングワイン、ビール、ワイン、カクテル、ソフトドリンク）、料理はブッフェスタイルにてご用意 【アラカルトメニュー】 冷菜 インカのめざめのスモークポテトサラダ ￥1,250 スティックサラダ ブラッディーマリーソース 豆乳と白味噌ドレッシング ￥3,200 枝豆のペペロンチーノ 黒七味風味 ￥1,300 ローストビーフサラダ 和風オニオンドレッシング ￥2,700 夏野菜おでん ￥3,800 シャルキュトリーの盛り合わせ パテ・ド・カンパーニュ チョリソー ハモンセラーノ 奈良漬け ￥4,000 夏野菜のフリッタータ ￥1,300 温前菜 大根とダックフォアグラの田楽 コンソメ餡掛け 柚子風味 ￥4,800 焼き餃子 ￥1,500 ガーリックトースト ￥1,200 野菜と鱧のビール風味の西洋天ぷら フル・ルード・セル ￥3,200 ソーセージの盛り合わせ マスタード トゥールーズ ソーシスブラン セルヴェラ・リヨネーズ ￥4,500 メイン 海老・帆立貝のスキュアー ロメスコソース ￥4,300 烏賊のグリル 照り焼きソース ￥3,500 鶏もも肉のグリル ケッカソース ￥3,200 オマール海老のグリル レモン添え ￥6,500 和牛フィレ肉のグリル 山葵 トリュフ塩 醤油 150g ￥14,000 / 300g ￥27,000 合鴨もも肉のコンフィ ロメインレタスのグリル 醤油バルサミコソース ￥3,800 〆 大阪寿司 ￥4,500 パリおにぎり（スモークサーモントラウト アボカド クリームチーズ /ドライトマト オリーブ 生ハム） 各￥1,000 焼リゾット 豆乳と白味噌スープ ￥2,200 冷やしラーメン シャンパン風味 蟹 海老 青梗菜 ￥2,700 （キャビア20gトッピングは追加￥7,000） ぼっかけ焼きそば ￥2,200 スイーツ アイスクリームカップ（バニラ、チョコレート、抹茶） 各￥1,200 抹茶クレームブリュレ ￥1,900 フルーツあんみつ ￥1,800 フルーツの盛り合わせ ￥2,400 |
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