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横浜東急REIホテル、ビストロチャイナ「アンコール」(9F)では、2022年9月3日(土)限定で、株式会社横浜ビールと初のコラボイベント「クラフトビール&BBQナイト!」を開催。
地元・横浜を代表する「横浜ビール」との初めてのコラボレーションは、クラフトビールの魅力、「多様性と食とのペアリング」を存分に楽しめる1日限定イベントだ。ビアテイスターの田尻 和彦氏をお招きし、クラフトビールの奥深い世界観や料理との相性についてのビアトークも開催。
その後は、レストラン「アンコール」自慢のBBQプレートとビールのペアリングを。飲み比べが出来るクラフトビールを5種提供する。お肉の旨味を引き立てる苦味の強い「横浜ラガー」や、華やかで軽い口当たりが特長の「ハマクロ」も、イベント限定で楽しめる。
香り高いクラフトビールが彩る夜のひととき、ほろ酔い気分でご堪能ください。