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「SORACHI ビアホール」フェアは、「SORACHI1984」の生ビールや「SORACHI1984 」ビールを使用したジンギスカンのタレで味わうBBQが涼しい店内で楽しめます。おすすめメニューは、北海道空知郡上富良野町生まれのホップ「ソラチエース」だけを使用した「SORACHI1984」とサッポロ黒ラベルの生ビール飲み放題がついた「ジンギスカン食べ放題」です。
ジンギスカンのタレは、「SORACHI1984 」と北海道産玉ねぎなどを使って作った、フルーティーでコクと旨みがお肉にぴったりの「SORACHI1984使用 ジンギスカンのタレ」をご用意し、店頭販売も行います。そして、単品でも注文可能なメニューには、「ひこま豚バラ肉」や「骨付き牛バラ肉」やソーセージなどのお肉を17種類もラインナップ。各テーブルの鉄板で焼いて、出来立てを食べられる「高橋牧場チーズのピザ マルゲリータ」や「本日の海鮮アヒージョ」などBBQの定番メニューもお楽しみいただけます。