結婚式場「横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ」は、串づくしのフレンチを楽しめる「ベイサイド・ビアガーデン～串deフレンチ～」を6月～9月の特定日に開催します。
「ベイサイド・ビアガーデン」には、フレンチの王道といえるフォアグラをはじめ、前菜からデザートまで料理をすべて“串づくし”で表現したフレンチ約20種類が登場。フリーフローのドリンクと共に、フレンチと串料理のマリアージュを堪能できます。
メニューは、バーニャカウダと合鴨の燻製炙り焼き、肉・魚介系のフレンチ串、海老スパイスマリネ串、オリジナルロッシーニ串、フォアグラのフリット串など。契約農家から仕入れた有機野菜や、新鮮素材そのものを味わうためのコンディメントも用意。ウスターソース、タルタルソース、ジェノベーゼ、わさび醤油、藻塩など10種類の味が楽しめます。
ドリンクは、スタンダードプラン、ソフトドリンクのみのソフトドリンクプラン、スパークリングワインが付いたゴージャスプランを用意します。
会場は、横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ ゲストハウス（神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4）。開催期間は6月～9月の特定日。開催時間 18:00～22:00（2時間制）。料理約20種類食べ放題＋フリードリンク。スタンダードプラン5,500円、ソフトドリンクプラン5,000円、ゴージャスプラン6,000円。各税込み。要予約。
ベイサイド・ビアガーデン～串deフレンチ～
https://beer.30min.jp/place/2395214
横浜のビアガーデン2023
https://beer.30min.jp/kanagawa/
