近年のビアガーデンブームの中サルバトーレなど名のあるレストランがビアガーデンに参入する例が出ています。人気店研究第十回は品川のバルバッコア ビアガーデンを取り上げます。ブラジルBBQのシュラスコで定評あるバルバッコアなら料理で差別化でき魅力的です。店舗ではシュラスコ食べ放題でいいお値段しますがビアガーデンではシュラスコのセット+その他惣菜が食べ放題という構成で値段を押さえています。
品川・バルバッコア ビアガーデンの特徴
バルバッコアは本場ブラジルスタイルのバーベキュー料理とサラダババーを楽しめる本格シュラスコ料理店で青山・六本木・丸の内・渋谷・新宿・心斎橋・梅田・品川高輪に店舗があります。バルバッコア ビアガーデンは品川高輪口のウイング高輪WESTの3Fテラスを活用します。シュラスコ+惣菜のバルバッコアコースは4000円、飲み放題は+2000円です。
2018年の開催概要
バルバッコア品川高輪店と同じウイング高輪WEST3Fのテラスを使用します。
■店名：BARBACOA BEER GARDEN
■住所：港区高輪4-10-18 京急ショッピングプラザ ウイング高輪WEST 3F
■開催期間：2018年5月25日（金）～9月30日（日）
■営業時間：平日17:30～23:00, 土15:00～23:00, 日・祝15:00～22:00 ※雨天中止
■席数：100席、245㎡
バルバッコアが登場する記事
バルバッコア既存店は食べ放題のコースがあるため「ビアガーデン通信」の食べ放題系記事によく登場します。
「みんなのビアガーデン部」の品川・大崎・五反田のビアガーデン一覧にも掲載されています。東京全体のビアガーデンは200店以上あります。
今年の変更点
バルバッコアの店舗では鉄串でグリルしたバーベキュー食材をスタッフがテーブルで切り分けますが今年はセルフになります。その代わりテーブルに何本も串が並びますのでインスタ映え的には落ち着いて写真が撮れそうです。
各店工夫を凝らす今年のテーマ・変更点
毎年営業している大型ビアガーデンでは開催前にプレスリリースを出しますが、営業期間が変わるだけだと新味がないので「今年のテーマ」を設定して料理のジャンルを変えたり目玉のメニューを出すなど新しい趣向を加えてきます。「去年との違い」に注目するとビアガーデンをより楽しめるはず。
立地・アクセス・会場
JR高輪口を出て大通りを渡ってすぐです。
ビアガーデン会場と席の種類
会場については幾つか似た事例ありますがウイング高輪WESTテナントのバルバッコア品川高輪店で調理したものを隣接するテラスに持ってくる形になるようです。
品川・バルバッコア ビアガーデンのコースと料金体系
コースは4000円の一種類で肉が追加されるオプションがあります。+2000円の飲み放題を付けると予算は6000円。既存店ではブラジルバーベキューのシュラスコ食べ放題+サラダバー食べ放題で5400円に飲み放題が2200円〜で7000円以上するのでビアガーデンではシュラスコ食べ放題をやめる代わりに値段を抑えています。
バルバッコアコース4000円
シュラスコ（ピッカーニャ、ハラミ、チキン、パイナップル、リングイッサ、野菜）、枝豆、フライドポテト、バルバッコアサラダ、トルティーヤチップス、チリコンカルネ ＊シュラスコ以外は食べ放題
料理の説明
ピッカーニャ＝牛イチボ、リングイッサ＝ブラジル風ソーセージ、チリコンカルネ＝いわゆるチリ・ビーンズ
▼シュラスコ（イメージ）
▼枝豆、フライドポテト、バルバッコアサラダ、トルティーヤチップス、チリコンカルネ（イメージ）
グレードアップ+1000円
骨付きカルビ、豚のスペアリブ
アラカルト
・ピッカーニャ（300g）2100円
・ハラミ（300g） 1700円
・パイナップル 800円
ドリンク
・飲み放題 2000円
・キリン一番搾り 中800円・大900円
・フルーツカイピリーニャ（スイカ、マンゴー、桃、パイナップル） 各700円
・ソフトドリンク（パイナップルスカッシュ、マンゴースカッシュ、ガラナ） 各500円
・ゼロイチ 600円
品川バルバッコアビアガーデンの予約方法
ネットまたは電話で予約できます。
予約の変更・キャンセルは事前に電話連絡を。連絡がなく来店頂けなかったお客様は以後予約不可になる可能性があるとのこと。
雨天時の営業
雨天中止。当日の天候により営業を中止する場合あり、最終的な決定は当日の12時を目処に判断して予約者には店舗から連絡。
留意事項
掲載内容の正確さには注意を払っていますが掲載時点のものであり、また利用条件の制約がある割引もあります。公式サイトで最新情報も確認の上ご利用ください。
