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カフェ ラントマン青山店は、1873年にオーストリア・ウィーンで創業した老舗カフェの海外1号店です。夏季限定で登場する「ビアテラスメニュー」は、ウィーンの伝統料理が開放感抜群のテラス席でお楽しみいただける大人気のテラス限定メニューです。
2022年のメインは、ウィーンの名物肉料理“シュテルツェ”をご用意。シュテルツェは、骨付き豚すね肉を皮がカリカリになるまでローストしたもので、サイズ感も見た目も大迫力!ウィーンでは夏にビールと一緒に賑やかに味わう“パーティー”にぴったりの大ボリュームメニューです。旨味の詰まったシュテルツェは、まずは岩塩・マスタード・西洋わさびを付けてシンプルに。続いて、キャベツやバゲットと一緒にサンドイッチにするのがおすすめです。
テラス席からはライトアップされたセントグレース大聖堂を中心に、青山の煌びやかな夜景が広がります。心地良い風を感じながら味わうワインに生ビール、この夏最高の思い出作りに是非、ご来店ください。