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東京ミッドタウン日比谷が日比谷ステップ広場を中心に展開する夏のイベント。2026年は6月26日(金)から8月23日(日)まで開かれ、食・音楽・体験を一体にした「都心の夏の楽しみ方」を掲げる。同じ広場で2023年に開かれた「HIBIYA SAKA-BAR SQUARE(ヒビヤサカバスクエア)」の系譜にあたる企画で、名称を改めて続いている。
中核となるのが約100席の屋外ダイナー「HIBIYA SUMMER DINER」。タコスと本格派サンドイッチの2ブース構成で、自家製パストラミを使ったサンドイッチやビール、カクテルがそろう。ウエスタンチキントマト、カウガールサンドイッチ、グリーンバナナスプリットが各1,890円、ドリンクは各種990円。営業は平日17:00~22:00、土日祝13:00~22:00(いずれもL.O.21:30)。
毎週金曜には無料の音楽ライブ「HIBIYA MUSIC LIVE」を実施し、ジャズのデュオ・トリオが日替わりで登場する。日比谷駅直結、有楽町駅からも徒歩圏という立地で、仕事帰りにそのまま立ち寄れる。主催は東京ミッドタウン日比谷/一般社団法人日比谷エリアマネジメント。問い合わせは東京ミッドタウン日比谷コールセンター(03-5157-1251/11:00~20:00)へ。
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