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赤坂駅直結の好立地。憧れの結婚式場で行われる期間限定ビアイベント!
「Resort Beer Lounge」は、ハワイアンテイストの料理と会場装飾で結婚式場ならではのテーマに沿ったビアガーデンイベントを開催。
アルコールが苦手な方にも楽しめるお得なソフトドリンクプランもご用意。
感染予防対策として、1日6組限定のご予約受付・ビアイベント参加者のみのゲスト来館・ソーシャルディスタンス仕様のテーブル配置、テーブルごとへのお料理提供、スタッフマスク着用や換気の実施など、感染症リスクへの対策を取りつつ楽しいお時間を過ごすことができる。仕事帰り、デート、おしゃれな女子会など様々なシーンで楽しめるビアホール。『“ギルトフリー”夏を愉しむヘルシービアガーデン』では、 低カロリー・高タンパクの食材を使用し、コース仕立てで仕上げた彩り豊かな夏らしいスパイシー料理と、ビールやカクテルなどのフリーフローをご堪能いただけます。
お食事のはじめには、リコピンたっぷりトマトのガスパチョと、鶏レバーペーストとザクロ酢を使用したライ麦パンのカナッペをアミューズとしてご提供。冷菜には、契約農家から仕入れた緑黄色野菜と魚介をヘルシーな豆乳のシーザードレッシングで仕上げたサラダ、鰹のたたきと海藻のマリネに加え、6ヶ月熟成させた巨大なイタリア産チーズ「べラロディー ラスパドゥーラ」を、その場でシェフがスライスしてご提供いたします。メインとなる温菜料理は、ヨーグルトソースで仕上げたメカジキのグリル、キヌアとミックスビーンズのスパイスマリネ、塩麹に漬け込んだ国産鶏ムネ肉のアーモンド揚げ、もち豚のグリル、甘酒のバーニャソースでいただく温野菜、コラーゲンたっぷり牛脛煮込みのライスヌードルといった、お酒に合わせつつもヘルシー食材を使用し、罪悪感なく食べられる料理が並びます。
またドリンクは定番の生ビールやハイボール、ワインに加え、韓国で人気の100%果実発酵酢「美酢(ミチョ)」を使ったカクテルやモクテルも飲み放題でご提供いたします。
結婚式場ならではの優雅な空間で、美味しいお料理とお酒を存分にご堪能いただける、働く女子におすすめの期間限定ビアガーデンをお楽しみください。