赤坂 アプローズスクエア迎賓館『“ギルトフリー”夏を愉しむビアガーデン』

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赤坂アプローズスクエア迎賓館で昨年開催し、人気を博した『“ギルトフリー”夏を愉しむビアガーデン』。低カロリー・高タンパクの食材を使用し、コース仕立てで仕上げた彩り豊かな夏らしいスパイシー料理と、ビールやカクテルなどのフリーフローを、結婚式場の快適でおしゃれな空間でゆったりとご堪能いただける期間限定“ご褒美ビアガーデン”を、今年も開催いたします。

お食事のはじめには、リコピンたっぷりトマトのガスパチョと、鶏レバーペーストとザクロ酢を使用したライ麦パンのカナッペをアミューズとしてご提供。冷菜には、契約農家から仕入れた緑黄色野菜と魚介をヘルシーな豆乳のシーザードレッシングで仕上げたサラダ、鰹のたたきと海藻のマリネに加え、6ヶ月熟成させた巨大なイタリア産チーズ「べラロディー ラスパドゥーラ」を、その場でシェフがスライスしてご提供いたします。メインとなる温菜料理は、ヨーグルトソースで仕上げたメカジキのグリル、キヌアとミックスビーンズのスパイスマリネ、塩麹に漬け込んだ国産鶏ムネ肉のアーモンド揚げ、もち豚のグリル、甘酒のバーニャソースでいただく温野菜、コラーゲンたっぷり牛脛煮込みのライスヌードルといった、お酒に合わせつつもヘルシー食材を使用し、罪悪感なく食べられる料理が並びます。

またドリンクは定番の生ビールやハイボール、ワインに加え、韓国で人気の100%果実発酵酢「美酢(ミチョ)」を使ったカクテルやモクテルも飲み放題でご提供いたします。

結婚式場ならではのおしゃれな披露宴会場で、美味しいお料理とお酒を存分にご堪能いただける、働く女子におすすめの期間限定ビアガーデンをお楽しみください。

赤坂 アプローズスクエア迎賓館『“ギルトフリー”夏を愉しむビアガーデン』の詳細情報

住所東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワ-210
予約
開催期間
2024年7月5日(金)〜2024年9月8日(日)
営業時間【開催日】 2024年7月5日(金)7日(日)11日(木)12日(金)18日(木)19日(金)25日(木)、
         8月2日(金)22日(木)、
         9月5日(木)8日(日)
      ※要予約
【開催時間】 平日  19:00~21:00
     土日祝 1部 16:00~18:00 / 2部 19:00~21:00
休業日毎週月・火曜(祝日除く)、その他当社指定日
予算【価格】 1名 6,000円(消費税・サービス料込)
【内容】 コース料理+飲み放題
サイト詳細はこちら

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