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2013年から続く毎年恒例の「美しくなるビアガーデン」を、2025年5月21日(水)〜9月30日(月)の夏季限定で、松屋銀座屋上にオープンする。
「100周年感謝祭」をテーマにした限定コンテンツも
松屋銀座の屋上は、都会の喧騒を忘れ、涼やかな夏の風とともに楽しめる開放的な空間だ。洗練された上質なお料理やドリンクはもちろん、100周年限定メニューに加え、オリジナルカクテルやノンアルコールカクテル(モクテル)、屋上を彩る夏のイルミネーションなどを展開する。
<スタンダードプラン>1名¥7,700(税込)2時間制(90分飲み放題付)

▪️前菜
生ハムとオリーブのマリネ ピコスを添えて
▪️ミックスベリーとナッツのサラダ シトラスオニオンドレッシング
ケール/ グリーンリーフ/ ナッツ/ ミックスビーンズ/ クスクス
ミックスベリー/ グレープフルーツ/ シトラスオニオンドレッシング
▪️野菜盛り合わせ
赤黄/ パプリカ/ ズッキーニ/ アーリーレッド/ エリンギ
アスパラガス/ 人参/ 長芋/ ブロッコリー/ ミニトマト/ しし唐
▪️BBQ盛り合わせ
サーロインステーキ(塊肉)
国産豚もも肉(日本橋 日山)
国産若鶏もも肉(牛蔵)
粗挽きウィンナー、チョリソー(ローマイヤ)
お肉用のスパイス:カカオニブ、ラプサンスーチョン(中国紅茶)、米麴
タレ2種:柑橘おろしタレ、ガーリック醤油タレ
▪️スパイシー焼きおにぎり
ナシゴレンスパイス
<プレミアム和牛プラン>1名¥12,000(税込)2時間制(90分飲み放題付)

▪️前菜
生ハムとオリーブのマリネ ピコスを添えて
▪️ミックスベリーとナッツのサラダ シトラスオニオンドレッシング
ケール/ グリーンリーフ/ ナッツ/ ミックスビーンズ/ クスクス
ミックスベリー/ グレープフルーツ/ シトラスオニオンドレッシング
▪️野菜盛り合わせ
赤黄/ パプリカ/ ズッキーニ/ アーリーレッド/ エリンギ
アスパラガス/ 人参/ 長芋/ ブロッコリー/ ミニトマト/ しし唐
▪️BBQ盛り合わせ
松阪牛(日本橋 日山)
サーロインステーキ(塊肉)
国産豚もも肉(日本橋 日山)
国産若鶏もも肉(牛蔵)
粗挽きウィンナー、チョリソー(ローマイヤ)
お肉用のスパイス:カカオニブ、ラプサンスーチョン(中国紅茶)、米麴
タレ2種:柑橘おろしタレ、ガーリック醤油タレ
▪️スパイシー焼きおにぎり
ナシゴレンスパイス
<ラグジュアリープラン>1名¥18,000(税込)3時間制(150分飲み放題付)

▪️前菜
ハモンセラーノ、ハモンイベリコ、オリーブのマリネ ピコスを添えて
▪️ミックスベリーとナッツのサラダ シトラスオニオンドレッシング
ケール/ グリーンリーフ/ ナッツ/ ミックスビーンズ/ クスクス
ミックスベリー/ グレープフルーツ/ シトラスオニオンドレッシング
▪️野菜盛り合わせ
赤黄/ パプリカ/ ズッキーニ/ アーリーレッド/ エリンギ
アスパラガス/ 人参/ 長芋/ ブロッコリー/ ミニトマト/ しし唐
▪️BBQ盛り合わせ
松阪牛(日本橋 日山)
湘南みやじ豚(牛蔵)
奥久慈軍鶏(牛蔵)
国産黒豚ソーセージ(ローマイヤ)
タレ2種:柑橘おろしタレ、ガーリック醤油タレ
▪️スパイシー焼きおにぎり
ナシゴレンスパイス
※ラグジュアリープランにはシャンパンとオリジナルクラフトビールの飲み放題付。
店舗概要
美しくなるビアガーデン
営業期間:2025年5月21日(水)〜9月30日(月)
営業時間:平日 17:00〜22:00(最終予約受付20:00)休日 15:00〜22:00(最終予約受付20:00)
※日曜日または、連休最終日は15:00〜21:30(最終予約受付19:30)※営業時間はイベント開催により変更する場合あり
定休日:無休(松屋銀座の休館日に準ずる)*天候により休業
席数:252席